TorTour de Ruhr 2018 – Die Welt schrumpft zusammen “Wir kamen als Crew, verschmolzen zu einer Einheit und gingen als Familie.” Hier sitze ich nun, bei geöffneter Terrassentür. Draußen ist strahlender Sonnenschein. Ein Wind weht. Ich höre Blätter rauschen und Vögel zwitschern.
Was sind schon 6 Sekunden? …21, 22, 23, 24, 25, 26… Das sind 6 Sekunden. War das viel, oder war das wenig? Was meint ihr? Hier hat wohl jeder so seine eigene Empfindung. 6 Sekunden können über alles entscheiden. 6 Sekunden können die Welt verändern. 6 Sekunden können eine Ewigkeit sein.
Geschaffen aus Staub und Stein Ich stand am Abgrund. Einer der Sorte bei denen man vor Entscheidungen steht, wo der Boden nicht sichtbar ist, wo es keinen Ausweg zu geben scheint. Die Zehenspitzen zeigten schon über den Rand. Sie zappelten in der Luft, wie ein Käfer der auf dem Rücken liegt.
Feldsalat-Pesto Silvester stand es für mich dieses Jahr das erste Mal zur Debatte, ob ich mich mal einem veganen Raclette probieren würde. Auf weiter Flur unter vielen Komplettessern wollte ich hier aber tatsächlich mal nur dem pflanzlichen den Vortritt lassen. Zugegeben, ich ernähre mich nicht überwiegend vegan.
Feldsalat gehört zu den beliebtesten Zutaten für den Salat. Er hat einen würzigen und nussigen Geschmack, der ihn in vielen veganen Gerichten perfekt macht. Er wird oft als rohes Blattgemüse gegessen und lässt sich relativ einfach zubereiten. Spülen Sie es einfach gründlich ab und trocknen Sie es gut ab. Sie können erwarten, dass es sich körnig und körnig anfühlt. Es hat eine kurze Lebensdauer, da es im Kühlschrank nur zwei Tage haltbar ist.
Das Feldsalatpesto ist auch eine gute Alternative, wenn Sie eine fleischlose Ernährung wünschen. Der Grund dafür könnte sein, dass Sie Veganer sind oder einfach nach Möglichkeiten suchen, Proteine zu minimieren. Dabei kann Ihnen das Feldsalatpesto helfen, vor allem, weil es sehr schmackhaft ist, aber auch, weil es vielseitig einsetzbar ist.
Was Sie brauchen und wie Sie sich vorbereiten können
100 g Feldsalat
50 ml Walnussöl
60 g Pinienkerne
4-5 Pilze
1 kleine Knoblauchzehe
Saft einer halben Zitrone
Meersalz
Pfeffer
Waschen Sie den Salat zunächst gründlich, wie bereits erwähnt. Sie brauchen nicht zu viel darüber nachzudenken, denn Sie bereiten Gemüse und keine Medizin vor. Schneiden Sie die Champignons in dünne Scheiben. Machen Sie ein Feuer, um die Pfanne vorzuheizen, und legen Sie dann die Pinienkerne hinein. Sobald sie geröstet sind, folgen die in Scheiben geschnittenen Champignons und lassen sie noch ein paar Minuten dünsten. Die Pinienkerne brennen sehr schnell an, also achten Sie darauf, die Pilze schnell zu platzieren, sobald sie braun werden.
Sobald die Champignons gar sind, können Sie sie zusammen mit gewaschenem Salat und Walnussöl in den Mixer geben. Fügen Sie auch die Knoblauchzehe hinzu. Sie können ganz, gewürfelt oder gemahlen sein. Pürieren Sie sie alle eine Minute lang und würzen Sie sie dann mit Zitrone.
Andere Verwendungsmöglichkeiten von Feldsalat-Pesto
Feldsalat-Pesto eignet sich hervorragend als Soße für eine Vielzahl anderer Speisen. Das häufigste Beispiel ist Pasta. Man kann sie übergießen und zusammenschütten und voila! Sie haben jetzt ein vegan-sicheres Abendessen! Sie können auch verwendet werden, um gebackenen und pürierten Kartoffeln Geschmack zu verleihen. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch als Salatdressing verwenden. Wenn Sie die Diät vergessen wollen, sind sie perfekt für Burger geeignet!
Diese Art der Zubereitung ist auch für Menschen hilfreich, die morgens vor der Arbeit nur wenig Zeit haben, sich um sich selbst zu kümmern. Es ist einfach, elegant und geschmackvoll. Es dauert nur 15 Minuten, um ein Glas Feldsalatpesto zuzubereiten und eine weitere Minute für jede der anderen Mahlzeiten.
Sie können dieses hausgemachte Produkt auch problemlos überall hin mitnehmen, solange Sie einen kleinen Behälter haben. Sie können es ins Büro oder in ein Restaurant mitnehmen. Es ist auch eine tolle Idee für ein Geschenk!
2018 wird alles besser Zugegeben, die Überschrift wirkt vielleicht etwas provokant, aber diese drei Worte und die zugehörige Jahreszahl geistern, nun zum Ende von 2017, durch viele Köpfe. Sie werden schweigsam geduldet, laut geschrien oder in dem ein oder anderen Post veröffentlicht. Man könnte jetzt sagen: Jedes Jahr die gleiche Leier.
Seid dankbar Ich lese viel. Täglich. Zur Zeit jeden Morgen im Zug auf der Hin- und Rückfahrt in die Stadt. Bücher begleiten mich schon ein Leben lang. Wie viele ich gelesen habe, kann ich nicht sagen, ich führe keine Aufzeichnungen darüber. Aus fast jedem nehme ich etwas für mich mit.
Der Lauf der Dinge – Die Zukunft wird neu geschrieben Hallo Ihr Lieben, ja, ihr seht und lest richtig. Hier stehen tatsächlich Worte die sich zu Sätzen, Zeilen und Abschnitten zusammenfassen. Wenn wir Glück haben, wird daraus sogar ein ganzer Text. Lang war es ruhig hier. Zu lang.
Alles Gute Miracle Morning – 365 Tage neues Leben Eigentlich wollte ich hierüber einen Vlog aufnehmen. Im letzten Artikel hatte ich es so angekündigt, aber ich schreibe immer noch lieber als das ich mein Gesicht in die Kamera halte und die Zeit erlaubt es glücklicherweise.