Cous Cous mit Apfelmus und Dattel-Joghurt

Cous Cous mit Apfelmus und Dattel-Joghurt Auf den ersten Blick klingen die Zutaten vielleicht etwas winterlich. Abgekühlt und frisch aus dem Kühlschrank passen sie aber auch hervorragend zu einem warmen Sommertag, an dem etwas kühles und leichtes genau das Richtige ist. Mit wenigen Zutaten schafft ihr hier ein Gericht das sich gut vorbereiten und problemlos… Weiterlesen Cous Cous mit Apfelmus und Dattel-Joghurt

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Der Anfang vom Anfang – Zum Läufer mutiert

Der Anfang vom Anfang - Zum Läufer mutiert Wer meinen Blog verfolgt oder mich in anderen sozialen Netzwerken stalkt, hat sicher schon einmal irgendwo von meinem früheren Leben als Kraftsportler gelesen. Obwohl das nicht ganz stimmen mag - früheres Leben - ich bezeichne mich gern als laufenden Kraftsportler. Ich bin dieser Art der körperlichen Ertüchtigung… Weiterlesen Der Anfang vom Anfang – Zum Läufer mutiert

Bananen-Curry mit roten Linsen

Bananen-Curry mit roten Linsen Dieses Gericht könnte man mit "sweet meets spicy" untertiteln. Ich persönlich mag diese Kombination unheimlich gern. Hier trifft die Süße der Nashi-Birne und Banane auf die Schärfe des roten Curry. In Kombination mit den roten Linsen hat man hier ein schönes Rezept was nicht alltäglich ist, aber trotzdem schnell und einfach… Weiterlesen Bananen-Curry mit roten Linsen