From zero to …?

„Selbstvertrauen gewinnt man dadurch, daß man genau das tut, wovor man Angst hat, und auf diese Weise eine Reihe von erfolgreichen Erfahrungen sammelt.“ (Dale Carnegie) Lasst euch den vielen “Ich ,ich, ich” im Bericht nicht abschrecken. Ich möchte euch einen kleinen Einblick in meinen Reifeprozess der letzten Zeit geben. Noch vor paar Jahren, ich kann mich … Mehr From zero to …?

Test – „Protein Nutties“

Test – „Protein Nutties“ von „The Protein Works“ Durch ein von mir veröffentlichtes Rezept bin ich mit der Firma “The Protein Works” in Verbindung gekommen. Sie meinten damals, dass sie auch Eiweißbällchen herstellen. Ich fragte daraufhin ob ich die mal testen dürfte – und da ist er nun – der Testbericht zu den “Protein Nutties” … Mehr Test – „Protein Nutties“

Müsliriegel

Müsliriegel* Zutaten 150 g Haferflocken 30 g Leinsamen 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Cashewkerne 100 g Datteln 7 gehäufte TL Erdnussmus 8 gehäufte TL Honig Prise Salz Zubereitung Cashewkerne und Datteln auf die gewünschte Größe schneiden bzw. hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Es entsteht eine sehr zähe Masse. Diese auf … Mehr Müsliriegel

„Stillstand ist der Tod“

“Stillstand ist der Tod” (Herbert Grönemeyer) Seit jeher ist der “moderne” Mensch zum bewegen geschaffen. Gelenke, Sehnen, Muskeln, Knochen. Die Evolution hat aus uns ein perfektes Individuum geschaffen, das dazu gemacht ist zu laufen, zu schwimmen, zu radeln, zu kriechen, zu springen. Früher wurde er zur Bewegung gezwungen, sonst wäre er verhungert. Kilometerweit pirschte er … Mehr „Stillstand ist der Tod“

Müsli – Crunchys

Müsli – Crunchys* Zutaten: 100 g Kokosfett 160 g Haferflocken 90 g Datteln 50 g Cashewkerne 1-2 TL Honig 1-2 TL Erdnussmus Prise Salz Backpapier Zubereitung: Kokosfett in einer Pfanne schmelzen. In der Zeit Datteln und Cashewkerne je nach gewünschter Größe hacken. Wenn das Fett geschmolzen ist Honig, Erdnussmuss und Salz unterrühren. Anschließend die restlichen … Mehr Müsli – Crunchys

Eiweiß-Power-Bällchen

Eiweiß-Power-Bällchen Zutaten: 100g Hafelflocken 100g Proteinpulver (nach Wahl) 20g Backkakao 80g Erdnussmus, Bio 50g Datteln 70g Cranberries 50g Kokosraspeln 20g getrocknete Banane 100ml Wasser Zubereitung: Datteln, Cranberries, Bananen klein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Es entsteht eine zähe Masse. Handgerechte Teile entnehmen und zu Bällen formen. In Haferflocken, Kokosraspeln wälzen oder ihr … Mehr Eiweiß-Power-Bällchen